Emulgaator ERV-2.

Emulgaatorit ERV-2 kasutatakse majoneesi, ketsupi ja kastmete valmistamiseks tahkete ja vedelate komponentide segust.

Nõuded  segu komponentidele: viskoosus kuni 120 cSt, tahke faasi peensus alla 1 mm.

Seadme tööorganiteks on radiaalkanalitega ja profileeritud välisvööga rootor ning temaga külgnevad kolm sektorklotsi töökambri kaanel. 

Eelnevalt segatud materjal juhitakse töökambris pöörleva rootori radiaalkanalitesse ja edasi paisatakse  tsentrifugaaljõudude mõjul  rootori perifeeriasse. Rootori pööreldes kaane sektorklotsid järestikku avavad ja sulgevad radiaalkanaleid. Tekib materjali vahelduv kompressioon ja dekompressioon. Kanalite avamisel materjal paiskub rootori välisvöö pesadesse. Materjali emulgeerimine toimub pulsseerivate jõudude mõjul kanalites ja rootori keeristes rootori välisvöö pesades. 

Seadet võib kasutada komplektis segistiga komponentide eelnevaks kokkusegamiseks. Segu mitmekordsel järjestikusel emulgeerimisel ( kõrgete kvaliteedinäitajatega produkti valmistamiseks ) materjal tsirkuleerib emulgaatori ja segisti vahel.

Tootlikkus, kuni, kg/h 200... 400
Elektrimootori võimsus, kW / rootori pöörlemissagedus, Hz 4,0 / 25; 5,5...11,0 / 50
Rootori läbimõõt, mm 260
Gabariitmõõdud, mm:  
- pikkus 820
- laius 310
- kõrgus 510
Mass, kg 80
Müra tase (1 m kaugusel), dB 70

Seadme
erv-2 joonis
1. Sisendkanal       2. Kaas sektorklotsidega    
3. Korpus      4. Rootor      5. Väljundkanal
A – Lähtesegu                          B – Produkt

Pildid:

ERV-2 ERV-2 ERV-2 ERV-2

.